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Miele di Castagno - Biologico - 400 gr

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Disponibilidad: Agotado

Vendedor: Artale Natura

Miele di Castagno Biologico di Ape Nera Sicula.

Si tratta di un miele, che per il suo aroma amarognolo, non sempre incontra il gusto di tutti. I mieli di castagno, quando la presenza di nettare è prevalente, tendono ad avere un colore più chiaro, un maggiore contenuto di umidità e odore e sapore più accentuati. Il miele di castagno si può trovare anche in miscela con la melata prodotta sulla pianta stessa e, in tali casi, il colore è più scuro, il contenuto d’acqua inferiore, odore e aroma sono meno pungenti e il gusto è meno amaro. (fonte)

L'azienda Ferrara Rosario "Artale Natura Oro di Sicilia" è socia dell'associazione Allevatori Apis Mellifera Siciliana e partecipa al progetto di reintroduzione dell'Ape Nera Sicula.

Peso Netto: 400 gr

 

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